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José María Ordovás
Zaragoza, España, 1956

José María Ordovás

Zaragoza, España, 1956

José María Ordovás Muñoz (1956, Zaragoza) es catedrático de nutrición, pionero y uno de los mejores especialistas mundiales en nutrigenética y nutrigenómica. Es director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston), director científico del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA) e investigador del Centro Nacional de  Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) en España.

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