Manel Colmenero Larriba

Su carrera profesional está íntimamente ligada al sector turístico, al que se ha dedicado desde los veinte años, en diferentes cargos y empresas punteras en el sector. Actualmente combina su afición por la docencia -es colaborador en varias universidades catalanas y escuelas de negocio de Barcelona- con la codirección de su propio proyecto empresarial, Ocio Vital - Food Wine Tours, fundado en 2004 y enfocado al turismo gastronómico. Además de crear y distribuir productos experienciales, ha contribuido con su faceta de bloguero a la difusión y sensibilización de este sector desde las redes sociales y el mundo 2.0.