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Martín Berasategui
San Sebastián, 1960

Martín Berasategui

San Sebastián, 1960

Martín Berasategui, poseedor de tres estrellas Michelin, es un maestro reconocido en el arte del buen comer. Ha publicado, entre otros libros, El mercado en el plato y La joven cocina vasca.

Bibliografía de Martín Berasategui

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