El chef con tres estrellas Michelin y considerado una de las 100 personalidades más influyentes del mundo según Forbes, elabora un diccionario de la creación culinaria.
Una de sus obras más personales del Premio Nobel de Literatura 2010, Diccionario del amante de América Latina, que el propio Vargas Llosa la calificó como “el revés de una autobiografía”.
Una nueva presentación del libro por excelencia sobre mitología.
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