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La nueva ciencia del bienestar / The new science of wellbeing: Nutrigenomics

La nueva ciencia del bienestar / The new science of wellbeing: Nutrigenomics

Synopsis:

José María Ordovás, a world authority on nutrition and a leading expert on nutrigenomics, explains in a clear and accessible way what this new discipline –which is already the new science of nutrition-- is about. And he gives wise advice to improve our quality of life by helping us skip fad diets, propaganda and other siren songs that are often dangerous to our health.

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Technical data

Publishing date: 2013/09/17 | 240 pages | ISBN: 978-84-9892-597-5