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PlanetadeLibros.com > La cocina monacal
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Ficha técnica
Fecha de publicación: 11/10/2005
270 páginas
ISBN: 978-84-08-05391-0
Código: 600700
Formato: 21,6 x 30,3 cm.
Presentación: Otros libro convencional
Colección: (Fuera de colección)

La cocina monacal

AA. VV.

Libro práctico
Cocina / Gastronomía
Cocina
Colección (Fuera de colección)
Libro (Otros libro convencional)
29.50 €
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Las originales y auténticas recetas de las Hermanas Clarisas.

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Sinopsis

Este libro incluye 229 sencillas recetas de los platos que confeccionan diariamente las Hermanas Clarisas de 70 Monasterios de la Orden en España: entrantes, potajes y pastas, pescados, carnes y aves y postres.

La recopilación ha sido realizada con motivo del VIII Centenario del Nacimiento de Santa Clara por la Federación de Hermanas Clarisas de Nuestra Señora de Aránzazu. Incorpora además un breve recorrido histórico por cada monasterio, oraciones y pensamientos clarianos, diversas anécdotas sobre el origen de las recetas y consejos para su elaboración, fruto de la experiencia de siglos.

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