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Breviario del vino

Breviario del vino

Sinopsis de Breviario del vino:

Hablar del vino es seguir los pasos del Hombre. El vino es bebida, mito, metáfora e industria, y recrear su historia supone trazar una completa y sugerente biografía de la especie humana.

José Manuel Caballero Bonald se remonta hasta la prehistoria del vino, a su memoria bíblica, y hace desfilar por este libro a sus primeros degustadores, egipcios, persas, griegos o romanos, y a aquellos viajeros que dejaron testimonio de los vinos que encontraron en España. Todo ello hasta llegar a las más modernas y depuradas técnicas, a sus usos, consumos y ritos actuales, y a cualquier dato cuyo conocimiento contribuya a su disfrute.

Estas páginas gozosas son una recreación lírica del vino como pretexto de viajes apasionados o referencia indiscutible del buen gusto. Breviario del vino es un texto con solera, una magnífica lectura que aúna sabor y saber para descubrirnos todas las facetas de uno de los mayores placeres que ha conocido el hombre.

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Libro - 20.50 € Tapa dura con sobrecubierta

Ficha técnica

Fecha de publicación: 17/10/2006 | 224 páginas | ISBN: 978-84-322-9682-6 | Código: 918096 | Formato: 16,7 x 24,3 cm. | Presentación: Tapa dura con sobrecubierta | Colección: OTROS LIB. EN EXISTENCIAS S.BARRAL

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