Ficha Técnica
Temáticas | |
---|---|
Publicación | 1 abr 2001 |
Colección | Los Cinco Sentidos |
Presentación | Rústica sin solapas |
---|---|
Formato | 14 x 21 cm |
Editorial | Tusquets Editores |
ISBN | 978-84-8310-752-2 |
---|---|
Páginas | 536 |
Código | 0010012731 |
Sobre el autor de El vino y la viña
Tim Unwin
Tim Unwin es jefe del Departamento de Geografía en el Royal Holloway de la Universidad de Londres. Sus trabajos de investigación se centran principalmente en las sociedades rurales europeas, y ha tratado de forma exhaustiva la reestructuración social y económica en la Europa central y oriental durante la última década. Es director editorial del Journal of Wine Research y editor de Ethics, Place and Environment. Entre sus obras cabe destacar El lugar de la geografía (Cátedra, 1995) y la edición de A European Geography (Longman, 1998).
Opiniones
Comentarios y valoraciones sobre El vino y la viña
Aun no hay comentarios ni valoraciones para este libro. Sé el primero en valorar este libro.
Sala de prensa de El vino y la viña
Otros libros de Cocina
Destinos Gourmet
- Pilar Latorre
- Cristina Morató
Todo sobre las tartas y pasteles
- Christina Tosi