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La cocina del Alabardero
50 recetas, 50 años

Luis de Lezama Barañano

La cocina del Alabardero

50 recetas, 50 años

Luis de Lezama Barañano

Luis de Lezama nos presenta el libro de recetas de la taberna del Alabardero

Sinopsis de La cocina del Alabardero:

«Soy clérigo y periodista. Ahora hasta párroco. Hago buenos sermones, aunque en realidad he terminado haciendo pasteles. Mejor aún, ni siquiera eso… Más bien hago que otros los hagan, ¡y muy bien hechos!

Mientras vosotros cocináis, acompañados de los consejos de nuestros habilidosos chefs que nos ilustran con sus recetas, os voy a contar algunas de las muchas anécdotas que han pasado por las mesas de la Taberna del Alabardero.»

Luis de Lezama

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 21/10/2014 | 288 páginas | Idioma: Español | ISBN: 978-84-15193-56-2 | Código: 10091617 | Formato: 15 x 23 cm. | Presentación: Rústica con solapas | Colección: FUERA DE COLECCIÓN

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