Utilizamos cookies propias y de terceros para recopilar información estadística del uso de nuestra página web y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.
Cerrar
No te pierdas...
No te pierdas...
Planeta de Libros
Ir al recomendador
Libros de cocina  
¿Eres un cocinitas? No te pierdas los mejores libros de recetas de la mano de los mejores chefs. Encuentra libros de cocina, repostería, bebidas y coctáils.
  1. PlanetadeLibros
  2. /
  3. Cocina / Gastronomía
  4. /
  5. Recetas
  6. /
  7. La cocina mediterránea de Carme Ruscalleda
Salsa Books
La cocina mediterránea de Carme Ruscalleda

La cocina mediterránea de Carme Ruscalleda

Sinopsis de La cocina mediterránea de Carme Ruscalleda:
"En el libro que tienes en las manos quiero compartir contigo el fruto de mi experiencia y mi trabajo. No pretende ser un recetario más entre los muchos que proliferan actualmente, aprovechando el gran tirón popular y mediático que disfruta la gastronomía en estos momentos. Éste es un libro de cocina con recetas que funcionan y con las que se puede iniciar todo aquel que sienta una mínima curiosidad por el arte culinario. Son recetas pensadas para el tiempo en que vivimos: rápidas, modernas y sanas. Con ellas descubrirás que, si te lo planteas, puedes aportar a tu vida cotidiana algo especial. Esto es lo que propongo en este libro. Compártelo con tus seres queridos." Carme Ruscalleda
Leer más
Lo quiero
Lo he leído
Suscríbete al canal de cocina y gastronomía
Las recetas más deliciosas, libros foodies, trucos y consejos cada mes en tu correo.
Cargando...

Compra La cocina mediterránea de Carme Ruscalleda

Libro - 43.35 € Tapa dura sin s/cub. (cartoné)

Sobre el autor de La cocina mediterránea de Carme Ruscalleda

Sobre el autor de La cocina mediterránea de Carme Ruscalleda

Carme Ruscalleda (1952) abrió en 1988, junto con Toni Balam, el restaurante Sant Pau en Sant Pol de Mar. En 2004 abre el Sant Pau Tokio y en 2009, con su hijo Raül Balam, el restaurante Moments, en Barcelona. Su cocina creativa, mediterránea y basada en productos de calidad y proximidad, ha sido merecedora de cinco estrellas Michelin. Inquieta e innovadora, su afán de mejora continua la ha llevado a participar activamente en las jornadas Scien...

Leer más

Otros libros de Cocina / Gastronomía

Ficha técnica

Fecha de publicación: 06/11/2007 | 224 páginas | Idioma: Español | ISBN: 978-84-96599-16-1 | Código: 10017686 | Formato: 26 x 26 cm. | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: SALSA

Todas las opiniones de La cocina mediterránea de Carme Ruscalleda

Este libro tiene 0 Comentarios Deja tu comentario
No hay comentarios del libro