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Ediciones Martínez Roca
La dieta de la proteína

La dieta de la proteína

COME RICO Y PIERDE PESO EN DOS SEMANAS

Sinopsis de La dieta de la proteína:

Dos de cada tres personas que están a régimen acaban dejándolo por ansiedad, porque no les funciona o porque vuelven a recuperar el peso perdido. Este libro es una alternativa sana y realista a las dietas milagro, y su principal objetivo es que pierdas esos kilos de más sin pasar hambre y sin gastar dinero innecesariamente.

Para ello, Chema de Isidro, afamado chef de Canal Cocina, imagen de Herbalife y propietario del restaurante Bellalola, nos enseña a cocinar platos ricos y fáciles con los que estar a dieta sin notarlo. Conoce los alimentos y sus propiedades y halla soluciones prácticas para adaptar las populares dietas de proteínas a la cocina mediterránea sin tener que renunciar a las verduras. Aprende, además, algunos de sus mejores trucos para elaborar platos deliciosos y sin nada de grasas de cara a las fiestas más especiales del año.

La guía definitiva para estar a dieta. A partir de ahora, disfrutar de la comida y perder peso es posible.

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Sobre el autor de La dieta de la proteína

© Félix Soriano

Sobre el autor de La dieta de la proteína

Chema De Isidro Vázquez se formó en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid y cuenta con una gran trayectoria profesional.

Ha trabajado como cocinero en diversos hoteles, restaurantes y en el Casino de Madrid. También ha participado en distintas ferias de Hostelería y cursos de Enología. Ha sido gerente del restaurante Aynaelda de Madrid, formando parte del proyecto y la implantación del mismo y coordinador gastronómico de la ce...

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Por qué leer La dieta de la proteína

1

Por fin un libro de recetas sencillo y directo con el que podrás volver a disfrutar de la comida aunque estés a dieta

2

Esta obra combina los puntos fuertes propuestos por el método Dukan con otros más cercanos a la dieta mediterránea, logrando atractivas, suculentas y ricas recetas

3

Platos con alto contenido proteínico, otros basados exclusivamente en verduras, variadas, suculentas y divertidas salsas y, sobre todo, exquisitas recetas para los días más especiales del año

4

Gracias a este libro podremos perder peso sin peligro para nuestra salud y sin el temido efecto rebote, uno de los mayores problemas que sufren las personas que en alguna ocasión han tenido que seguir un proceso prolongado de dieta

Ficha técnica

Fecha de publicación: 22/11/2011 | 256 páginas | Idioma: Español | ISBN: 978-84-270-3820-2 | Código: 10005221 | Formato: 14,5 x 21,5 cm. | Presentación: Rústica con solapas | Colección: MR Cocina

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