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Salsa Books
Las mejores ensaladas del mundo

Julio César Cano Castaño

Las mejores ensaladas del mundo

Julio César Cano Castaño

Platos sanos que podemos comer todos los días.
Sinopsis de Las mejores ensaladas del mundo:
Este fantástico recetario nos invita a descubrir que podemos elegir entre muchísimas propuestas divertidas y sabrosas, para todos los gustos y bolsillos. Y por otro lado, nos demuestra que la ensalada es un plato rico, sabroso, saludable y ligero.Julio César Cano nos acerca a más tipos de ensaladas, ensaladillas y gazpachos de los que nunca habríamos imaginado y con la ayuda de un lenguaje comprensible, nos ofrece unas recetas fáciles de cocinar, maravillosas y sorprendentes. Algunos ejemplos:Ensaladilla de cebolla y dátiles, ensalada de escarola y granada, gazpacho de tomate y sandia, ensalada de espinacas y pistachos, esqueixada de bacalao, ensalada de aguacate y plátano, xatonada, tomates a la provenzal, guacamole, ensalada de higos y roquefort, sopa de zanahoria y naranja, ensaladilla alemana de arenques, ensalada Waldorf, ensalada con miel, gazpacho griego, remojón de Granada... 
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Ficha técnica

Fecha de publicación: 13/05/2010 | 112 páginas | Idioma: Español | ISBN: 978-84-96599-61-1 | Código: 174030 | Formato: 16,7 x 24 cm. | Presentación: Rústica con solapas | Colección: SALSA

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