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Los mejores licores de España

Los mejores licores de España

Sinopsis de Los mejores licores de España:

España es un país de licores. Estas páginas ofrecen al lector una aproximación a la amplia variedad de vinos y otras bebidas alcohólicas que se elaboran en nuestro país, ahondando en la historia y las tradiciones que hay detrás de estos productos. Una obra práctica y de fácil lectura que le llevará de viaje por España a través de sus licores y que le permitirá adentrarse en los monasterios, abadías, talleres de destilación y pequeñas empresas que desde hace siglos elaboran estos néctares de forma tradicional.
Entre otros temas, esta obra aborda:
•La historia de los licores
•Las herramientas, técnicas y plantas presentes en los diferentes procesos de elaboración
•Numerosas recetas para elaborar licores en su propio hogar
•Establecimientos y eventos populares en los que podrá adquirirlos

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Compra Los mejores licores de España

Libro - 17.00 € Rústica con solapas

Sobre el autor de Los mejores licores de España

Sobre el autor de Los mejores licores de España

Jesús Ávila Granados (Granada, 1950), uno de los escritores de ensayo más destacados de nuestro país, es autor de una treintena de libros entre los cuales destacan Senderos históricos de Andalucía, El sur de Soria, La Catalunya del Císter, El libro negro de la historia de España, Mazmorras que han hecho historia o Enciclopedia del aceite de oliva, estos dos últimos de Planeta. Como periodista colabora habitualmente en los más prestigiosos medi...

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Por qué leer Los mejores licores de España

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Escrito por un experto en el tema con numerosas obras sobre historia y antropología de los alimentos.

Ficha técnica

Fecha de publicación: 23/10/2007 | 260 páginas | ISBN: 978-84-480-4729-0 | Código: 478210 | Formato: 17 x 24 cm. | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Cocina

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