Macarons al estilo francés

José Maréchal
Akiko Ida

Sinopsis de Macarons al estilo francés

A todo el mundo le gusta comer macarons, pero una especie de mito nos lleva a creer que su realización es tan complicada que solo los iniciados pueden alcanzar la perfección.

En este libro, hemos concentrado todos nuestros esfuerzos en demostrar lo contrario… Así que, déjate guiar por tu inspiración y ¡diviértete!

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Ficha Técnica

Temática	Cocina
Publicación	15 ene 2015
Colección	Gastronomía
Presentación	Tapa dura sin s/cub. (cartoné)

Traductora	Carmen Artal Rodríguez
Formato	19 x 19 cm
Editorial	Lunwerg Editores
ISBN	978-84-16177-10-3

Páginas	72
Código	0010097789
Tinta ilustraciones interior	Color

Por qué leer

Motivos para leer Macarons al estilo francés

Macarons para no iniciados en la repostería, con fotos para que no te pierdas ningún paso, y, en caso de que el resultado no sea el deseado, el libro cuenta con un apartado al final para los “macarons fallidos”.

Sobre los autores de Macarons al estilo francés

José Maréchal

José Maréchal es chef y socio del restaurante Café Noir de París, además de autor de Sabrosas tentaciones en vasitos, Sabrosas tentaciones en cucharas, Petites Cocottes, Macarons, Café très gourmand y Verrines tout chocolat. Hasta la fecha ha vendido más de 500.000 ejemplares de sus libros.

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