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Salsa Books
No lo tires
La nueva cocina de aprovechamiento

Alexandre Fernandes

No lo tires

La nueva cocina de aprovechamiento

Alexandre Fernandes

La nueva cocina de aprovechamiento

Sinopsis de No lo tires:

No desperdicies lo que te beneficia, aprende a comer de una forma saludable a la vez que aprovechas integralmente los nutrientes que nos dan los alimentos: ¡compra menos, desperdicia menos y come mejor!

No lo tires ofrece las claves para preparar recetas prácticas y deliciosas con los elementos que solemos desechar en la cocina. Más que un libro de recetas, el nutricionista Alexandre Fernandes nos propone un auténtico manual de buenas prácticas ecológicas, nutricionales y de salud alimentaria para adoptar en nuestro día a día, con consejos para organizarnos en la cocina y racionalizar los gastos.

Descubre cómo sacar el máximo partido a los alimentos.

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Por qué leer No lo tires

1

En la cocina, en tiempos de crisis, el secreto es reducir, reutilizar y reciclar. Nada se tira.

2

El libro contiene 180 recetas fáciles, originales y nutritivas para aprovechar completamente los alimentos.

3

El autor es un conocido nutricionista y defensor de un consumo más responsable de los alimentos.

Ficha técnica

Fecha de publicación: 11/02/2014 | 304 páginas | Idioma: Español | ISBN: 978-84-15193-34-0 | Código: 10038804 | Formato: 14 x 21,5 cm. | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Salsa Books | Traductor: Ana Belén Costas

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