Utilizamos cookies propias y de terceros para recopilar información estadística del uso de nuestra página web y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.
Cerrar
No te pierdas...
No te pierdas...
Planeta de Libros
Ir al recomendador
Libros de cocina  
¿Eres un cocinitas? No te pierdas los mejores libros de recetas de la mano de los mejores chefs. Encuentra libros de cocina, repostería, bebidas y coctáils.
Libros Cúpula
Vinos especiales
VINOS CON OTRO CARÁCTER: MOSCATELES, OPORTOS, MARSALAS, VERMUTS, MISTELAS...

Vinos especiales

VINOS CON OTRO CARÁCTER: MOSCATELES, OPORTOS, MARSALAS, VERMUTS, MISTELAS...
Sinopsis de Vinos especiales:

Juan Muñoz nos ofrece una nueva obra dedicada a los vinos especiales más importantes, los que se estudian y conocen por separado o de forma individual, tales como el Oporto, el Madeira, el Marsala, los vinos de hielo o las mistelas de Francia, junto a los tipo Vermut, los vinos de Retsina, el Malamado de Argentina y otras bebidas que se producen a partir del vino, como las sangrías y similares.

Lo quiero
Lo he leído
Suscríbete al canal de cocina y gastronomía
Las recetas más deliciosas, libros foodies, trucos y consejos cada mes en tu correo.
Cargando...

Compra Vinos especiales

Libro ilustrado -   Tapa dura con sobrecubierta

Sobre el autor de Vinos especiales

Sobre el autor de Vinos especiales

JUAN MUÑOZ RAMOS (Campotéjar, Granada, y catalán de adopción), experto en bebidas de todo el mundo y en productos gourmet, es un incansable investigador de todo lo relacionado con los placeres de la buena mesa.  Es presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES), de la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS) y miembro del Comité Didáctico de la Asociación de la Sumillería Internacional (ASI). Ha sido profesor de los curso...

Leer más

Otros libros de Cocina / Gastronomía

Conoce más sobre Vinos especiales

Una obra imprescindible de este experto sumiller que expone de forma clara las características especiales de estos vinos, los dota de personalidad propia y los rescata del olvido para demostrar toda su riqueza histórica y cultural.

Ficha técnica

Fecha de publicación: 13/04/2010 | 180 páginas | Idioma: Español | ISBN: 978-84-480-6787-8 | Código: 478221 | Formato: 21 x 27 cm. | Presentación: Tapa dura con sobrecubierta | Colección: Cocina

Todas las opiniones de Vinos especiales

Este libro tiene 0 Comentarios Deja tu comentario
No hay comentarios del libro