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Planeta de Libros
Julio Bienert

Julio Bienert

Julio Bienert encaminó su futuro profesional hacia el mundo de la cocina en la escuela Ayala de Karlos Arguiñano en Zarautz, y realizó sus primeras prácticas profesionales en diversos restaurantes de la mano del mismo Arguiñano, Juan Mari Arzak, Pedro Subijana o Luis Irizar. Tras trabajar como cocinero en los mejores restaurantes del país, en el año 2006 llega al mundo de la televisión casi por casualidad y descubre una nueva faceta en el mundo de la gastronomía como presentador de diversos programas en Canal Cocina. En 2010 pone en marcha con gran éxito Julius Catering que sirve todo tipo de eventos y en 2012 se convierte en la imagen y el prescriptor de la nueva gama de productos y utensilios de Canal Cocina.