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Planeta de Libros

LIBROS

  • Cocina Peruana
    La Universidad San Martín de Porres
    Libro Electrónico
  • CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ
    La Universidad San Martín de Porres
    Libro Electrónico
  • GASTRONOMÍA Y TURISMO EN EL VALLE DEL MANTARO
    La Universidad San Martín de Porres
    Libro Electrónico
  • La cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX
    La Universidad San Martín de Porres
    Libro Electrónico
  • La cocina de acogida
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    Libro Electrónico
  • La Cocina en el Virreinato del Perú
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    Libro Electrónico
  • La cocina mágica asháninca
    La Universidad San Martín de Porres
    Libro Electrónico
  • La comida popular ambulante de Antaño y Hogaño en Lima
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  • La mesa Amazónica Peruana
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  • LIMA: Sus otros sabores
    La Universidad San Martín de Porres
    Libro Electrónico
  • LOS DULCES DE MOQUEGUA
    La Universidad San Martín de Porres
    Libro Electrónico
  • ÁNCASH
    La Universidad San Martín de Porres
    Libro Electrónico
  • La guerra que hicieron para mí
    Carlos Enrique Freyre
    Libro Electrónico
  • Crónicas del argonauta ciego
    AA. VV.
    Libro Electrónico
  • El Perú invisible
    Eliane Karp
    Libro Electrónico
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