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Comer bien es fácil si sabes cómo
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Comer bien es fácil si sabes cómo

Sinopsis de Comer bien es fácil si sabes cómo:

Consejos, pautas, datos y recetas para que compruebes por ti mismo que la buena alimentación es pan comido.

«Comer bien es realmente fácil: todo lo que necesitas es que te expliquen cómo hacerlo.»

¿Recuerdas aquellas asignaturas del cole que dabas por imposibles con solo mirar el libro de texto? En este libro nos hemos propuesto conseguir el efecto inverso: queremos que compruebes por ti mismo que comer bien es una asignatura muy sencilla; lo único que hace falta es un buen maestro.

Conocer los alimentos y qué nutrientes nos aportan es la base de una buena alimentación. Con pautas sencillas y realistas, Comer bien es fácil si sabes cómo cumple con lo que su título promete. Ofrece recetas, desmonta mitos alimenticios, nos alerta contra esos bulos que circulan sin control y nos saca de esas creencias que hasta ahora nos impedían tener una buena alimentación.

Consejos, pautas, datos y recetas para que compruebes por ti mismo que la buena alimentación es pan comido.

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Sobre los autores de Comer bien es fácil si sabes cómo

Sobre los autores de Comer bien es fácil si sabes cómo

Luis A. Zamora (Madrid, 1985) es dietista-nutricionista y comunicador. Actualmente es el nutricionista del programa Más vale tarde (La Sexta), de Mamen Mendizábal, donde ofrece el espacio «Más Vale Comer». Además, Luis es miembro de la Junta Directiva del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Madrid y miembro fundador de la Sociedad Científica Española de Dietética y Nutrición.

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Alberto Herrera (Santander, 1975) es licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid. Entre 2013 y 2020, ha sido copresentador del programa Más Vale Tarde (La Sexta) junto a Mamen Mendizábal. Es en este espacio donde conoció a Luis A. Zamora y descubrió el mundo de la nutrición. Como comunicador, cuenta con una amplia experiencia en televisión, donde ha trabajado en programas como Espejo Público (Antena 3), El Buscador o De B...

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-23841-6 | Código: 10272170 | Presentación: Epub 2 | Colección: Prácticos | Sentido de lectura: Occidental

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