Como vivíamos. Alimentos y alimentación en la España del siglo XX

Name: Como vivíamos. Alimentos y alimentación en la España del siglo XX
Price: 59.50 EUR

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Editorial: Lunwerg Editores

Temática: Historia

Colección: General

Número de páginas: 264

Sinopsis de Como vivíamos. Alimentos y alimentación en la España del siglo XX:

Una visión cronológica de la evolución de la alimentación en la España del siglo XX a cargo de especialistas de cada sector, tratando temas como la comercialización y la distribución, la evolución económica agroalimentaria, las tecnologías, la cocina popular, la publicidad de los productos alimentarios y la nutrición.

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