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Diccionario de Frutas y Frutos del Perú

La Universidad San Martín de Porres

Editorial: Planeta
Temática: Cocina
País de publicación: Perú

Sinopsis de Diccionario de Frutas y Frutos del Perú:

Las palabras que componen nuestra tradicion culinaria

El Perú es uno de los países con muy alta diversidad de especies de seres vivos, entre los que destacan las plantas, que en total suman 25000. De todas las plantas del Perú unas 5000 son de usos conocidos como alimenticias, medicinales, condimentos, tintóreas, curtientes, maderables, ornamentales, para abonos y muchos otros. 

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-612-319-234-1 | Código: 10215171 | Presentación: Epub 2 | Colección: Fuera de colección | Sentido de lectura: Occidental

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