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En familia con Karlos Arguiñano
Mis mejores recetas para cocinar en casa
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En familia con Karlos Arguiñano

Mis mejores recetas para cocinar en casa
Temática: Cocina | Recetas
Colección: Planeta Cocina
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Karlos Arguiñano, el cocinero más popular de nuestra gastronomía, nos ofrece, en su libro más ambicioso, más de 350 deliciosas recetas para disfrutar en familia.

Sinopsis de En familia con Karlos Arguiñano:

«El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate… y es que la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata de un bien preciado que se transmite de generación en generación. En este libro he reunido más de 350 platos muy sencillos de preparar para disfrutar en casa junto a los tuyos. Cocina casera, económica, saludable y con productos de temporada para tengáis donde elegir: verduras; legumbres; arroces; pastas; sopas y cremas; huevos; carnes; pescados y mariscos; postres y mucho, mucho más. Os animo a compartir estas recetas con vuestra familia, pues en la cocina hay un ingrediente que nunca puede faltar, el cariño. Y en la familia, cuanto más, mejor.»


PREMIO GOURMAND 2014 AL MEJOR LIBRO DE COCINA CASERA 

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Sobre el autor de En familia con Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Sobre el autor de En familia con Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano se inscribió con diecisiete años en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar, en Zarauz, y, tras un intenso
periplo formativo que le llevó a viajar por diversos países, fundó en 1979 su propio restaurante. En poco tiempo, el establecimiento
ocupó un lugar destacado en las guías gastronómicas españolas y fue distinguido en 1985 con una estrella Michelin.
Desde entonces, Karlos Arguiñano se ha convertido en el cocinero más popula...

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-13417-6 | Código: 10099310 | Presentación: Epub 2 | Colección: Planeta Cocina

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