Ficha Técnica
Temáticas | |
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Publicación | 31 ago 2022 |
Sentido lectura | Occidental |
Colección | Cocina |
Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
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Formato | 20 x 25 cm |
Editorial | Libros Cúpula |
ISBN | 978-84-480-2985-2 |
Páginas | 176 |
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Código | 0010303069 |
Tinta ilustraciones interior | Integradas a color |
Sobre el autor de Entre pucheros
Pepe Barrena
Pepe Barrena eligió el mundo de la comunicación para desarrollar sus proyectos e inquietudes, especialmente en lo que concierne a la fusión de la gastronomía con el cine y las bellas artes. Es, además, productor audiovisual, promotor de festivales como Cinegourland, publicista y reputadísimo crítico gastronómico.
Por su labor en el mundo de la comunicación ha recibido, entre otros, el Premio Nacional de Gastronomía, el Premio Alimentos de España o el Premio Euskadi de Gastronomía. También es miembro de la Food & Film Academy de Bolonia.
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