Utilizamos cookies propias y de terceros para recopilar información estadística del uso de nuestra página web y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.
Cerrar
Planeta de Libros
  1. PlanetadeLibros
  2. /
  3. Cocina
  4. /
  5. Bebidas
  6. /
  7. Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas (ampliada y actualizada)
Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas (ampliada y actualizada)

| Gonzalo Buenache Zaragoza |

Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas (ampliada y actualizada)

| Gonzalo Buenache Zaragoza |

Editorial: GeoPlaneta
Temática:
Elige formato

Una guía para descubrir la cerveza más auténtica y natural, conocer los diferentes estilos y aprender a elaborar este clásico brebaje de forma natural.

Sinopsis de Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas (ampliada y actualizada):

La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España es un documento de referencia para los amantes de la cerveza y curiosos del mundo del home-brewing. A través de sus páginas se podrá descubrir una selección de las 100 mejores cervezas artesanas con completas notas de cata e información sobre las microcervecerías que incluye consejos de birraturismo para descubrir el entorno de producción de estas bebidas artesanas. Además, la guía recoge las claves para aprender a degustar la cerveza en óptimas condiciones, y para los amantes de la cocina, algunas atractivas sugerencias culinarias que presentan la cerveza como cotizado ingrediente en la coctelería de vanguardia y como sabrosa propuesta de alta cocina.

Suscríbete al canal de cocina y gastronomía

Sobre los autores de Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas (ampliada y actualizada)

Sobre los autores de Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas (ampliada y actualizada)

Ivó Castells, de formación ingeniero, responsable de maquinaria cervecera (asesoría, diseño e implementación de fábricas de cerveza), juez BJCP, maestro cervecero y profesor del Instituto de la Cerveza Artesana.

Leer más

Daniel Fermun. Maestro cervecero, sumiller y juez BJCP (Programa de Certificación de Estilos de Cerveza), fundador y CEO de Cerveza Artesana Homebrew S. L., (www.cervezartesana.es), empresa pionera en el sector en España, creadora de maquinaria cervecera patentada Slow Beer y encargada de la instalación de más de 200 microcervecerías. También es fundador de la empresa de creación de nuevos fermentados Iberian Craft S. L. Además, tiene su propi...

Leer más

Conoce más sobre Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas (ampliada y actualizada)

Con esta guía de las cervezas artesanas se conocerá y se valorará mejor este sector en auge que cada día conquista a más adeptos.

Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-20004-8 | Código: 10229600 | Presentación: Epub 2 | Colección: Claves para entender | Sentido de lectura: Occidental

Todas las opiniones de Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas (ampliada y actualizada)

Este libro tiene 0 Comentarios, ¡sé el primero en comentar!
Deja tu comentario