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Hablemos de comida

La guía definitiva para escribir libros de cocina, blogs, memorias, recetas y mucho más

Dianne Jacobs

Sinopsis de Hablemos de comida:

La guía fundamental y definitiva para aprender a escribir sobre gastronomía.

Durante más de quince años la editora, coach literaria y blogger Dianne Jacob ha enseñado a los amantes de la gastronomía cómo trasladar su pasión del plato a la página escrita. En este libro, Jacob ofrece todo lo que necesitas saber para aprender a escribir con criterio sobre cocina, tanto libros como revistas, blogs o posts, cómo combinar adecuadamente textos e imágenes y, en definitiva, cómo introducirte en esta profesión con tanta competencia y a la vez tan apasionante, y rentabilizarla.

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Contenidos extra

Dosier de prensa
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Fragmento
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Por qué leer Hablemos de comida

1

El primer libro que sirve de pauta para todos aquellos aficionados a la cocina que quieren dedicarse a la crítica gastronómica.

2

Dianne Jacob es una experta escritora especialista en gastronomía que imparte conferencias en congresos y talleres sobre escritura culinaria en Estados Unidos y en el resto del mundo, y es miembro del jurado de los premios de literatura gastronómica de la James Beard Foundation.

Conoce más sobre Hablemos de comida

«Una obra concisa, ilustrativa y eminentemente práctica sobre los secretos de la escritura gastronómica profesional». Anthony Bourdain

Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-480-2396-6 | Código: 10208441 | Presentación: Epub 2 | Colección: Cocina | Traductor: Carme Font | Sentido de lectura: Occidental

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