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La biblia contra el cáncer

Lo último sobre los alimentos y estilos de vida más adecuados para prevenirlo

Sinopsis de La biblia contra el cáncer

El primer libro que ofrece recomendaciones anticáncer personalizadas

El cáncer es una enfermedad crónica de la que nadie está a salvo, pero se puede mantener a raya gracias a unos modos de vida y unas costumbres alimentarias más sanos, mejor entendidos y más equilibrados.

En este libro, uno de los más importantes cancerólogos franceses explica el modo en que nuestra alimentación y nuestra forma de vida pueden frenar o aumentar la aparición de células cancerosas: hay alimentos promotores o, por el contrario, inhibidores, cuyo conocimiento es fundamental.

¿Es el pescado tan beneficioso como indican las recomendaciones oficiales? ¿Tiene influencia el vino en personas que padecen un cáncer? ¿Cómo hay que cocinar la carne para que no sea perjudicial? ¿Podemos enfermar por culpa del agua que bebemos?

David Khayat hace un estudio de los beneficios y riesgos para el cáncer de siete grupos de alimentos y propone regímenes a la carta ideados para perfiles típicos (femenino o masculino; fumador o no fumador; mujer premenopáusica o menopáusica; herencia familiar o no), con los que  define los fundamentos científicos de un verdadero régimen contra el cáncer.

Ficha Técnica

Temáticas
Publicación4 feb 2011
ColecciónVivir Mejor
PresentaciónRústica con solapas
TraductoraMaría Enguix Tercero
Formato15.5 x 23.5 cm
EditorialEdiciones Martínez Roca
ISBN978-84-8460-951-3
Páginas384
Código0010001347

Por qué leer

Motivos para leer La biblia contra el cáncer

No es una obra dirigida solamente a las personas que ya padezcan la enfermedad, sino que también tiene un enfoque claramente preventivo a través de numerosos consejos fáciles de seguir, con un tono positivo y esperanzador.

Es un libro polémico ya que desmonta muchos mitos y tópicos, así como las dietas milagrosas anticáncer.

Estudia beneficios y riesgos de siete grupos de alimentos para definir un verdadero régimen anticáncer.

La obra ofrece regímenes a la carta establecidos en función de distintos perfiles (femenino o masculino, fumador o no fumador, mujer premenopáusica o menopáusica, con antecedentes familiares o no) lo que permite por vez primera personalizar las recomendaciones anticáncer.

Incorpora esquemas, tablas y estadísticas con los últimos datos sobre el cáncer en España que hacen la lectura más didáctiva y amena.

Sobre los autores de La biblia contra el cáncer

David Khayat

David Khayat es una de las personalidades más importantes del mundo científico internacional en la lucha contra el cáncer y este libro es fruto de sus más de treinta años de experiencia e investigación oncológica y de los estudios más recientes. Es director del Institute Nationale du Cancer (Instituto Nacional del Cáncer) y toda una eminencia en Francia, aunque sigue tratando a miles de pacientes todos los días y es conocido en Francia como el médico de las celebrities y de los vips.

Retrato de  David Khayat

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