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La cocina de Elvira Arús. Las recetas que siempre salen bien

Elvira Arús

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La cocina de Elvira Arús. Las recetas que siempre salen bien

Elvira Arús

Temática:
Colección: Prácticos
Número de páginas: 400

La buena cocina de toda la vida.

Sinopsis de La cocina de Elvira Arús. Las recetas que siempre salen bien:

Elvira Arús ha dedicado toda su vida al arte de la cocina, y con sus recetas claras y fáciles de preparar han aprendido a cocinar tres generaciones de españoles. Esta gran maestra de los fogones ha colaborado durante más de veinticinco años con las revistas Lecturas, Comer y beber y Cocina y hogar, en las que ofrecía una amplia selección de sus deliciosas recetas y que constituyen una magistral lección de cocina.

Elvira Arús es autora de numerosos libros, entre los que destacan Pastelería casera, El arte de congelar en casa, Cocina rápida y fácil y Diccionario gastronómico ilustrado.

La cocina de Elvira, ofrece una extraordinaria selección de más de 300 recetas, cuidadosamente escogidas y perfectamente explicadas y detalladas, así como sus buenos consejos, secretos y trucos prácticos para aprender a cocinar bien y con rapidez.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 16/11/2006 | ISBN: 978-84-08-06958-4 | Código: 533219 | Formato: 13 x 21 cm. | Presentación: Rústica sin solapas | Colección: Prácticos

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