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Los mejores postres de Fabián

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Los mejores postres de Fabián

RTVE | Shine

Editorial: Espasa
Temática:
Colección: ESPASA HOY

Los postres de Fabián, finalista del primer MasterChef España

Sinopsis de Los mejores postres de Fabián:

Fabián, estudiante de publicidad mallorquín, benjamín y finalista del primer programa de MasterChef y especialista en postres, te enseñará a elaborar tartas, bizcochos y otras delicias con las que cerrar un buen menú. Recetas que van desde la más tradicional, heredada de su abuela, como son los roscos, a las sofisticadas islas flotantes o esferas de manzana con toffees salados.

Además encontrarás consejos sobre nutrición y alimentación, así como un cuaderno de cocina para apuntar tus propias recetas.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 29/10/2013 | 192 páginas | Idioma: Español | ISBN: 978-84-670-4013-5 | Código: 10036884 | Formato: 22,5 x 23,5 cm. | Tinta: Fotografías de las recetas | Presentación: Rústica con solapas | Colección: ESPASA HOY

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