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No lo tires
La nueva cocina de aprovechamiento

Alexandre Fernandes

Formato único

No lo tires

La nueva cocina de aprovechamiento

Alexandre Fernandes

Editorial: Salsa Books
Temática:
Colección: Salsa Books
Número de páginas: 304

La nueva cocina de aprovechamiento

Sinopsis de No lo tires:

No desperdicies lo que te beneficia, aprende a comer de una forma saludable a la vez que aprovechas integralmente los nutrientes que nos dan los alimentos: ¡compra menos, desperdicia menos y come mejor!

No lo tires ofrece las claves para preparar recetas prácticas y deliciosas con los elementos que solemos desechar en la cocina. Más que un libro de recetas, el nutricionista Alexandre Fernandes nos propone un auténtico manual de buenas prácticas ecológicas, nutricionales y de salud alimentaria para adoptar en nuestro día a día, con consejos para organizarnos en la cocina y racionalizar los gastos.

Descubre cómo sacar el máximo partido a los alimentos.

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Por qué leer No lo tires

1

En la cocina, en tiempos de crisis, el secreto es reducir, reutilizar y reciclar. Nada se tira.

2

El libro contiene 180 recetas fáciles, originales y nutritivas para aprovechar completamente los alimentos.

3

El autor es un conocido nutricionista y defensor de un consumo más responsable de los alimentos.

Ficha técnica

Fecha de publicación: 11/02/2014 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-15193-34-0 | Código: 10038804 | Formato: 14 x 21,5 cm. | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Salsa Books | Traductor: Ana Belén Costas

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