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Saber cocinar en días de fiesta
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Saber cocinar en días de fiesta

Editorial: Espasa
Temática: Cocina | Recetas
Número de páginas: 216

Sinopsis de Saber cocinar en días de fiesta:

Libro de cocina con recetas para ocasiones especiales (Navidad, cumpleaños, aniversarios, cenas especiales, etc)

¿Te gustaría sorprender a tus invitados con platos como una crema de cigalas y langostinos, un cordero a la sal o un solomillo de cerdo al hojaldre? ¿Y qué te parecería aprender a hacer postres tan deliciosos como pestiños a la miel, brownie con pistachos, mazapán artesano o trufas al ron y café?

En este nuevo libro de cocina, Mariló Montero y Sergio Fernández te ofrecen las recetas más asombrosas a la vez que sencillas, además de un montón de trucos para decorar y presentar tus platos, haciendo las delicias de tus comensales.

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Sobre los autores de Saber cocinar en días de fiesta

© Nines Mínguez

Sobre los autores de Saber cocinar en días de fiesta

Encienda La 1 de TVE por la mañana, y ahí estará ella: Mariló Montero. La presentadora nacida en Estella, Navarra, lleva toda su vida dedicada a trabajar en medios de comunicación —prensa escrita, radio y televisión—; en esta última se ha convertido en una referencia con La mañana de La 1. Montero no entrevista, sino que conversa, escucha a su invitado y obtiene de él más verdad que si lo sometiera a un interrogatorio inquisitorial. Montero co...

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© Nines Mínguez

Sergio Fernández Luque nació en Madrid en la Nochebuenade 1976. Cursó estudios de Hostelería y de Dirección de Empresas y Actividades Turísticas en la Escuela Superiorde Hostelería y Turismo de Madrid. Posteriormente, completó estos estudios en la Escuelade Hostelería de Tours (Francia). En la actualidad es profesor de cocina en Madrid y realiza, junto a Mariló Montero, la sección «Saber cocinar» de La mañana de La 1 de TVE y, también, colabor...

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      Ficha técnica

      Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-670-3745-6 | Código: 10003711 | Formato: 22,5 x 23,5 cm. | Tinta: Fotografías de las recetas | Presentación: Rústica con solapas | Colección: FUERA DE COLECCIÓN Y ONE SHOT

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