Utilizamos cookies propias y de terceros para recopilar información estadística del uso de nuestra página web y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.
Cerrar
No te pierdas...
No te pierdas...
Planeta de Libros
Ir al recomendador
Un científico en la cocina

Formato único

Un científico en la cocina

Para cocinar con sabiduría.

Sinopsis de Un científico en la cocina:

Éste no es un libro de cocina al uso, ya que no contiene recetas, sino que explica con divertidas anécdotas y un poco de historia, los usos de la sal, los poderes curativos de las bayas o quién creó la primera fábrica de sardinas en lata. El autor hilvana historias curiosas sobre los alimentos en clave amena y asequible. Se ha propuesto ayudarnos a ser más cultos, a disfrutar más de lo que comemos, y a dar respuesta a algunas preguntas: ¿Por qué flotan las manzanas? ¿Quién inventó la pizza? ¿Por qué nos gustan las burbujas? ¿En qué se diferencia la anchoa del boquerón?

Lo quiero Lo he leído
Formato único

Ficha técnica

Fecha de publicación: 20/11/2007 | ISBN: 978-84-08-07545-5 | Código: 601052 | Presentación: Rústica con solapas | Colección: (Fuera de colección)

Todas las opiniones de Un científico en la cocina

Este libro tiene 0 Comentarios Deja tu comentario
No hay comentarios del libro