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Ediciones Paidós
El mito de las calorías
Comer más, perder peso, hacer menos ejercicio y vivir mejor

Jonathan Bailor

El mito de las calorías

Comer más, perder peso, hacer menos ejercicio y vivir mejor

Jonathan Bailor

Más que un libro sobre dietas, éste es un libro sobre salud.

Sinopsis de El mito de las calorías:

¿Y si todo lo que cree que sabe sobre la pérdida de peso fuera falso?

En este libro, Jonathan Bailor explica el error fundamental sobre el que se alza la industria dietética y ofrece una ecuación nueva: comer más + hacer menos ejercicio = pérdida de peso

En este revolucionario programa para perder peso, Bailor ofrece una guía clara y completa sobre qué debemos comer y por qué y nos presenta un plan de alimentación con recetas y ejercicios, tan sencillo como eficaz. Si las matemáticas de las calorías fueran correctas, 100 calorías de verdura equivaldrían a 100 calorías de azúcar, pero hay calorías que promueven la pérdida de peso, mientras que otras la entorpecen. Bailor demuesra que comer más comida del tipo adecuado y hacer menos ejercicio, pero de más intensidad, es la verdadera fórmula para quemar grasa y acelerar el metabolismo. No permita que las desfasadas matemáticas de las calorías se interpongan entre usted y la vida que anhela: descubra la nueva ciencia de la pérdida de peso con El mito de las calorías.

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Por qué leer El mito de las calorías

1

Un nuevo método revolucionario para perder peso basado en comer más alimentos del tipo adecuado y en realizar menos ejercicio físico, pero de más intensidad.

Conoce más sobre El mito de las calorías

«Bailor simplifica mucha información sobre biología, hace accesible para todos décadas de investigación académica sobre la obesidad y ofrece una explicación completa y cautivadora sobre la ciencia de la pérdida de peso permanente.» Dr. Theodoros Kelesidis, División de Endocrinología, Diabetes y Metabolismo, Facultad de Medicina de Harvard, Facultad de Medicina de UCLA.

«Brillante. Una extraordinaria compilación de ciencia sobre la nutrición y el ejercicio físico que refuta la arcaica teoría de la pérdida de peso basada en comer menos y moverse más.» Dr. William Davies, autor de Wheat Belly, éxito de ventas de The New York Times.

«La guía de dietética y de ejercicio físico de las personas racionales del siglo XXI. Sin trucos. Sin magia.» John Little, autor de Max Contraction Training; coautor de Body by Science.

Ficha técnica

Fecha de publicación: 08/01/2015 | 358 páginas | Idioma: Español | ISBN: 978-84-493-3071-1 | Código: 10097883 | Formato: 15,5 x 23,3 cm. | Tinta: integradas en b/n | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Cuerpo y Salud | Traductor: Montserrat Asensio Fernández

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