Nutricionista de profesión y corazón, Maca ha sido colegiada por el Colegio de Nutricionistas del Perú, es registered dietitian en Estados Unidos y magíster en Healthcare Management.

Empezó en el mundo de la nutrición y la salud por una corazonada. Siempre le llamó la atención la relación entre la alimentación y el impacto en nuestro cuerpo, nuestro estado de ánimo y nuestras emociones. A lo largo de una trayectoria de más de quince años, ha sido docente universitaria y conferencista; además, se ha dedicado a la práctica profesional y ha dictado diversos cursos y talleres. En el 2020, fue elegida speaker en las charlas TEDxLima. Asimismo, es creadora del popular blog en Instagram @macawellness.

Gracias a su experiencia, ha podido entender que la nutrición es solo una de las piezas claves para un estado de bienestar óptimo. Es fiel creyente de que la salud debe ser integral; su mayor búsqueda es que sus pacientes desaprendan ciertas creencias limitantes para llegar a un balance sano entre el cuerpo, la mente y las emociones.

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