Utilizamos cookies propias y de terceros para recopilar información estadística del uso de nuestra página web y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.
Cerrar
PlanetadeLibros

Novedades

¡Descubre nuestras últimas novedades!
  • Cocina en olla exprés
    Claudia&Julia
    Comprar
  • La filosofía de las abejas
    Alison Davies
    Comprar
  • Smash!
    Ian Winwood
    Comprar
  • Cuidarse para cuidar
    Raquel López Álvarez
    Comprar
  • Janis Joplin
    Holly George-Warren
    Comprar
  • Historietas de España a toda leche
    Lechero Fett | Patricia Benedicto | Ángel Mora
    Comprar
  • La centrocampista murió al amanecer
    Antonio Castro-Guerrero
    Comprar
  • Stone Free
    Jas Obrecht
    Comprar
  • Honjok. El arte de vivir en soledad
    Francie Healey | Crystal Tai
    Comprar
  • De cara
    Debbie Harry
    Comprar
  • Que no te enreden las redes
    Daniel Martín González
    Comprar
  • Revolución k-pop: la guía definitiva
    Malcom Croft
    Comprar
  • Las recetas de Cookpad
    Cookpad S.L.
    Comprar
  • Todo saldrá bien
    Francesc Miralles
    Comprar
  • Una psicología real
    Sergi Rufi
    Comprar

Calendarios Cúpula

¡Ya están aquí los nuevos Calendarios Cúpula!

Próximamente

Títulos destacados

Cocina en olla exprés

Claudia&Julia

El libro de recetas para cocinar con olla a presión de manera rápida, sostenible y con el máximo sabor.

Sinopsis de Cocina en olla exprés

Es innegable que tenemos que cocinar cada día, y para ello se requiere mucho amor, mucho humor, ganas, imaginación, tiempo y fuerzas para hacerlo. Y alimentos e instrumentos. Siendo así, tenemos al alcance una gran herramienta para cocinar que puede ayudarnos drásticamente en la cocina: la olla a presión u olla rápida, un aparato de lo más versátil, un ayudante en la cocina en toda regla, al que muchas veces no sabemos sacarle todo el provecho para hacer una cocina variada.

Por eso hemos hecho este libro. Primero, para que se conozca el gran uso que los cocineros caseros podemos darles a las ollas rápidas y cómo nos pueden ayudar en el día a día. En segundo lugar, para explicar cómo usarlas y qué debemos tener en cuenta para cocinar con ellas. En tercer lugar, para ofrecer opciones en la vida diaria en nuestras cocinas y mostrarte cómo elaborar en olla rápida las recetas que llevarías a cabo en una cazuela convencional, pero ganando más de la mitad de tiempo. Y que haya sabor, ¡mucho sabor!

Las recetas de este libro son platos de nuestra gastronomía tradicional, desde sopa de ajo hasta rabo de ternera, pasando por crema de guisantes, brócoli al ajoarriero, arroz a la zamorana, pulpo con patatas, merluza a la gallega o una riquísima tarta de queso. Con ello pretendemos que este libro te sirva de ayuda para ganar tiempo en el día a día, y mostrar cómo hacer nuestras recetas de siempre en un tiempo récord.

Es innegable que tenemos que cocinar cada día, y para ello se requiere mucho amor, mucho humor, ganas, imaginación, tiempo y fuerzas para hacerlo. Y alimentos e instrumentos. Siendo así, tenemos al alcance una gran herramienta para cocinar que puede ayudarnos drásticamente en la cocina: la olla a presión u olla rápida, un aparato de lo más versátil, un ayudante en la cocina en toda regla, al que muchas veces no sabemos sacarle todo el provecho para hacer una cocina variada.

Por eso hemos hecho este libro. Primero, para que se conozca el gran uso que los cocineros caseros podemos darles a las ollas rápidas y cómo nos pueden ayudar en el día a día. En segundo lugar, para explicar cómo usarlas y qué debemos tener en cuenta para cocinar con ellas. En tercer lugar, para ofrecer opciones en la vida diaria en nuestras cocinas y mostrarte cómo elaborar en olla rápida las recetas que llevarías a cabo en una cazuela convencional, pero ganando más de la mitad de tiempo. Y que haya sabor, ¡mucho sabor!

Las recetas de este libro son platos de nuestra gastronomía tradicional, desde sopa de ajo hasta rabo de ternera, pasando por crema de guisantes, brócoli al ajoarriero, arroz a la zamorana, pulpo con patatas, merluza a la gallega o una riquísima tarta de queso. Con ello pretendemos que este libro te sirva de ayuda para ganar tiempo en el día a día, y mostrar cómo hacer nuestras recetas de siempre en un tiempo récord.

  • Cuidarse para cuidar
    Cuidarse para cuidar
    Raquel López Álvarez
    Comprar
  • Janis Joplin
    Janis Joplin
    Holly George-Warren
    Comprar
  • Stone Free
    Stone Free
    Jas Obrecht
    Comprar
  • Todo saldrá bien
    Francesc Miralles
    Comprar
  • Be brave: El año que cambió mi vida
    Be brave: El año que cambió mi vida
    Lucía Bellido Serrano
    Comprar

Síguenos