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Libros Cúpula
Kit Hamburguesas
Recetas clásicas con un toque francés

Steve Burggraf | Guillaume Pagliano | Alexandre Auriac

Kit Hamburguesas

Recetas clásicas con un toque francés

Steve Burggraf | Guillaume Pagliano | Alexandre Auriac

Prepara en casa las mejores y más sabrosas hamburguesas. 

Sinopsis de Kit Hamburguesas:

¡Hamburguesas auténticas para cocinar en casa! El restaurante Big Fernand de París reinventa la mítica cheeseburger y todos los clásicos del género en nuevas versiones al estilo francés o con un toque exótico.
En este libro, los autores comparten contigo los secretos de la elaboración de sus recetas para que te conviertas en un verdadero «artesano de la hamburguesa».

Contiene una prensa para carne y 2 botellas para ketchup y mostaza, además de un libro con 30 recetas.

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Por qué leer Kit Hamburguesas

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El libro incluye información sobre los esenciales de una buena hamburguesa (el pan, la carne, las salsas, la guarnición, las patatas fritas…) y tanto recetas de toda la vida como otras más innovadoras para cocinar hamburguesas en casa.

Ficha técnica

Fecha de publicación: 08/10/2013 | 64 páginas | Idioma: Español | ISBN: 978-84-480-0848-2 | Código: 10015893 | Formato: 28 x 26 cm. | Presentación: Pack | Colección: Kits Cúpula | Traductor: Parangona Realització Editorial S.L.

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