Ficha Técnica
Temáticas | |
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Publicación | 17 sep 2013 |
Colección | Drakontos |
Presentación | Rústica con solapas |
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Formato | 15.5 x 23 cm |
Editorial | Editorial Crítica |
ISBN | 978-84-9892-597-5 |
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Páginas | 240 |
Código | 0010034568 |
Sobre el autor de La nueva ciencia del bienestar
José María Ordovás
José María Ordovás Muñoz (1956, Zaragoza) es catedrático de nutrición, pionero y uno de los mejores especialistas mundiales en nutrigenética y nutrigenómica. Es director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston), director científico del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA) e investigador del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) en España.
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