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Libros para entender tu salud digestiva como nadie te la ha explicado
1. La revolución de la glucosa
Todos hemos oído que conviene no abusar del azúcar, pero la glucosa es imprescindible para muchas funciones del cuerpo. Esta guía te enseña a reconocer alimentos y combinaciones que favorecen una “buena glucosa” para tu organismo, ayudándote a estabilizar los niveles. Con cambios simples notarás mejoras en el peso, el sueño, el estado de ánimo y, sobre todo, aprenderás a gestionar los antojos.
Uno de los grandes problemas del exceso de azúcar es que mantener niveles altos en sangre desencadena efectos en cadena: antojos constantes, fatiga, alteraciones hormonales, acné, arrugas e incluso problemas de fertilidad. Es decir, el azúcar no solo endulza; si nos pasamos, puede acarrear más de un disgusto.
Equilibra tus niveles de glucosa y cambiarás tu salud y tu vida
Mejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueño, los antojos, el estado de ánimo, la energía, la piel… e incluso retrasa el envejecimiento con trucos fáciles de implementar y basados en la ciencia que te ayudan a controlar tus niveles de azúcar en sangre mientras sigues comiendo los alimentos que te encantan.
La glucosa, o azúcar en la sangre, es una molécula diminuta que tiene un gran impacto en nuestra salud. Entra en nuestro torrente sanguíneo a través de los alimentos ricos en almidón o dulces que comemos. El noventa por ciento de las personas sufren de demasiada glucosa en su sistema, y la mayoría no lo saben.
¿Los síntomas? Antojos, fatiga, infertilidad, problemas hormonales, acné, arrugas… Y con el tiempo, el desarrollo de enfermedades como la Diabetes tipo 2, Síndrome de Ovario Poliquístico, cáncer, demencia y enfermedades del corazón.
Basándose en ciencia de vanguardia y en su propia investigación pionera, la bioquímica Jessie Inchauspé ofrece diez trucos simples y sorprendentes para ayudarnos a equilibrar nuestros niveles de glucosa y revertir sus síntomas, sin ponernos a dieta y sin renunciar a los alimentos que amamos. Por ejemplo:
- Comer los alimentos en el orden correcto te hará perder peso sin esfuerzo.
- ¿Qué ingrediente secreto te permitirá comer postre y aun así entrar en el modo quemagrasa?
- ¿Qué pequeño cambio en tu desayuno desbloqueará energía y reducirá tus antojos?
Entretenido, informativo y repleto de los datos científicos más recientes, este libro presenta una nueva forma de pensar para mejorar tu salud. La revolución de la glucosa está repleto de consejos que pueden mejorar tu vida de manera drástica e inmediata, independientemente de cuáles sean tus preferencias dietéticas.
2. Tu cerebro tiene hambre
La doctora Marián García —la popular Boticaria García— desmonta los mitos que rodean la alimentación, la obesidad y el sobrepeso, y ofrece respuestas claras y con base científica a las preguntas más frecuentes sobre pérdida de peso y salud.
Con un tono cercano y entretenido, explica qué es el hambre emocional, qué estrategias funcionan de verdad para perder grasa, cómo se relacionan dieta y ejercicio, y qué impacto tienen los medicamentos de moda para la obesidad.
5 grandes cambios que te ayudarán a perder grasa y ganar salud
¿Qué podemos hacer frente al hambre emocional? ¿Cuáles son las estrategias que funcionan realmente para perder grasa? ¿Es más importante la dieta o el ejercicio? ¿Son para mí los medicamentos para la obesidad que triunfan en TikTok? ¿Podemos desafiar a nuestros genes o nos tenemos que conformar con el michelín que traemos de serie? Este es el libro definitivo que te dará respuesta a estas y otras muchas preguntas relacionadas con el adelgazamiento.
La doctora Marián García (Boticaria García) afronta el gran reto de acabar con los mitos y prejuicios acerca del sobrepeso y la obesidad. Ha llegado el momento de dejar de echarle toda la culpa a la falta de voluntad. No eres tú, los verdaderos responsables de que perder peso a veces parezca misión imposible son tus adipocitos inflamados, tu microbiota revolucionada, tus músculos tristes, tu cerebro hambriento, tus genes ahorradores o el dichoso cortisol.
Tu cerebro tiene hambre aborda la pérdida de peso desde un punto de vista divulgativo y divertido, recurriendo a los mejores endocrinos del país y a los últimos estudios científicos internacionales. Y todo con el estilo que la caracteriza, poniendo el humor al servicio de la evidencia científica más rigurosa.
3. Estimula tu nervio vago
Antonio Valenzuela nos invita a mirar el “cableado” que conecta y regula casi todo: desde la digestión hasta el ritmo cardíaco y la respuesta al estrés. Igual que una máquina, el cuerpo alterna entre “modo activo” y “modo reposo”; sin embargo, el ritmo acelerado de la vida moderna a menudo impide ese descanso reparador que la salud necesita.
Con explicaciones claras y un enfoque holístico, el autor te ayuda a reconocer las señales de un tono vagal bajo y propone ejercicios sencillos para reactivarlo.
La clave para combatir el estrés, mejorar la digestión y reducir la inflamación
Descubre el nervio que controla todos tus órganos
Tu cuerpo es la máquina más perfecta que se ha inventado. Y, como cualquier otra, tiene su «modo activo» y su «modo reposo», ambos necesarios para cuidar cada detalle que define tu salud. Pero, en la vorágine de la vida moderna, ¿estás realmente permitiendo que tu organismo descanse como necesita? Recuerda que ir siempre acelerado no significa avanzar más rápido.
Antonio Valenzuela regresa con un nuevo libro donde explora el papel crucial del nervio vago en nuestro bienestar y en funciones tan vitales como la digestión, el ritmo cardíaco y la respuesta al estrés. Con explicaciones claras y detalladas y un enfoque holístico, aprenderás a identificar los síntomas de un tono vagal deficiente y a aplicar sencillos ejercicios para su correcta estimulación.
Desde la risa y el canto pasando por el tapping, los automasajes, la respiración o la ingestión de alimentos fermentados, esta obra ofrece lo necesario para regular el estrés, mejorar la digestión y combatir la inflamación y la aparición de enfermedades crónicas y autoinmunes.
4. De la boca a tu salud
¿Sabías que lo que eliges al comer puede marcar la diferencia entre sentirte sin fuerzas o con energía sostenida? Este libro explica de forma clara cómo una dieta equilibrada ayuda a modular la inflamación, mantener un peso saludable y evitar los picos de insulina que te dejan en bajón.
Sin fórmulas mágicas ni restricciones imposibles, la autora propone conocimiento práctico para entender tu cuerpo, mejorar la digestión y transformar tu relación con la comida. Un título esencial dentro de estos libros sobre la digestión si buscas pautas sencillas, realistas y efectivas para aprovechar al máximo los beneficios de lo que comes.
8 claves para controlar la inflamación, el peso y los picos de insulina
Vuelve la autora de Adelgaza para siempre con su obra más ambiciosa, donde reúne todo lo que debemos saber sobre alimentación y salud.
Este libro da respuesta a ese gran público preocupado por el efecto de la comida en la salud. Con un lenguaje ameno y entretenido, nos explica cómo funcionan los nutrientes, de dónde obtenemos la energía, qué son las calorías y por qué no todas son iguales. Incluye mucha información práctica sobre la hidratación y la importancia del metabolismo y del ejercicio moderado, y también propuestas de acción reales, como un plan exprés para entrenar el metabolismo. Ángela Quintas vuelca todo su conocimiento en la dieta del control de insulina, cuya esencia es controlar los picos de glucosa con resultados milagrosos para adelgazar con salud. Además, propone menús efectivos para distintas etapas de la vida e incluye consejos y dietas específicas para paliar el estrés, la ansiedad o el insomnio. Porque lo que comemos nos afecta a cualquier edad, tanto a hombres como a mujeres.
5. La solución para la inflamación
La Dra. Gabriela Pocoví responde a una duda muy habitual —“tengo inflamación crónica, ¿cómo la revierto?”— con un plan práctico de seis semanas pensado para reducir la inflamación, mejorar las digestiones y apoyar la prevención de problemas asociados.
La solución para la inflamación
El método de 6 semanas para mejorar tus digestiones, reducir el dolor, prevenir enfermedades y ganar vitalidad
Descubre el plan definitivo para perder peso, mejorar tus digestiones y prevenir enfermedades con el reto antiinflamatorio de seis semanas.
«Tengo inflamación crónica. ¿Qué puedo hacer para revertirla?». Esta es la pregunta que más escucha la Dra. Gabriela Pocoví en sus redes y consulta. Ahora, nos presenta la guía práctica definitiva para transformar tu salud en solo seis semanas.
En este libro, aprenderás a:
- Combatir la inflamación con el reto antiinflamatorio
- Adoptar 10 hábitos esenciales para desinflamarte.
- Preparar más de 30 recetas, menús y remedios caseros fáciles y deliciosos.
Despídete de la hinchazón, las migrañas, las alergias, los problemas hormonales y demás. No te conformes con sentirte mal, desinflamarte es fácil si sabes cómo. De la mano de la Dra. Pocoví, tendrás las claves para decir adiós a la inflamación y mejorar tu vida para siempre.
6. ¡Es la microbiota, idiota!
Convertido en superventas (más de 125.000 lectores), este libro ha cambiado la forma de entender la salud a través de la microbiota. Diversos expertos del ámbito sanitario y del bienestar han destacado su enfoque claro y riguroso.
¿Te notas cansado, irritable, con hinchazón tras las comidas, alergias o kilos que no se van? Muchos de esos síntomas pueden estar ligados a un desequilibrio de la microbiota.
Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo
MÁS DE 125.000 EJEMPLARES VENDIDOS
«La Dra. Sari Arponen plasma sus conocimientosen este libro de forma impresionante para que puedas empezar a cuidarte desde hoy.» Dra. Marian Rojas Estapé, autora de Cómo hacer que te pasen cosas buenas
«El mundo de la microbiota es fascinante y pocas personas lo conocen en más detalle que la Dra. Sari Arponen.» Marcos Vázquez, creador de Fitness Revolucionario
«Un libro superventas que ha cambiado nuestra forma de ver nuestra salud desde la alimentación y los bueno hábitos.» Sportlife
¿Te sientes cansado, de mal humor, irritado o estresado? ¡Ponle fin!
Dolores de cabeza, hinchazón después de comer, alergias, dermatitis atópica, esos kilos de más de los que es imposible deshacerse... Quizás te suenen algunos de estos problemas, pero ¿sabías que todos ellos pueden estar relacionados con un desequilibrio de la microbiota?
Los descubrimientos sobre la microbiota constituyen una de las mayores revoluciones de la historia de la ciencia y la medicina. Los microorganismos están en todas partes: desde el ojo de un huracán hasta la pantalla del móvil. Son los responsables de cómo nos sienta la comida, cómo luce nuestra piel e incluso cómo funciona nuestra memoria.
Después de ver a muchos pacientes desesperados por problemas que no sabían cómo resolver y cuya causa desconocían, la doctora Arponen comenzó a indagar en uno de los aspectos que menos se ha tenido en cuenta en la salud humana. Desde entonces, ha dedicado su carrera al estudio de la microbiota y su impacto en el cuerpo humano.
Ahora, en este libro, comparte todos sus hallazgos en este campo con un lenguaje sencillo, de forma que cualquiera, relacionado o no con el mundo de la salud, pueda entenderlos. En estas páginas, no sólo descubriremos qué es la microbiota. También aprenderemos cómo podemos sentar las bases para equilibrarla y qué hábitos podemos incorporar en nuestro día a día para alcanzar un mayor nivel de bienestar.
Y es que la salud es un camino que debemos recorrer a lo largo de toda nuestra vida, ¿por qué no dar ya el primer paso?
7. Hábitos que te salvarán la vida
La Dra. Odile Fernández propone una guía clara y muy práctica para aprender a leer las señales de tu cuerpo y prevenir a tiempo la inflamación, el cáncer, la depresión, las migrañas, la obesidad, las alergias alimentarias, los trastornos de la microbiota o las enfermedades autoinmunes.
Con enfoque preventivo y aterrizado al día a día, enseña a domar los picos de azúcar —que deterioran la energía y el estado de ánimo— y a reducir la inflamación y el estrés con menús y hábitos sencillos.
Hábitos que te salvarán la vida
Cómo controlar la inflamación, los picos de glucosa y el estrés
¿Qué podemos hacer para prevenir enfermedades? ¿Cómo se detectan las señales de alarma de nuestro cuerpo? La doctora Odile Fernández nos presenta este práctico y esclarecedor libro que te cambiará la vida: una guía para prevenir la inflamación, el cáncer, la depresión, las migrañas, la obesidad, las alergias alimentarias, los trastornos de la microbiota o las enfermedades autoinmunes.
Con ella aprenderemos a controlar los picos de azúcar —esos asesinos silenciosos que minan nuestra salud y controlan nuestro estado de ánimo— y qué pasos tenemos que seguir para reducir la inflamación y el estrés con una propuesta de menús y hábitos con los que conseguirás resultados extraordinarios.
8. Atención con la inflamación
No podemos cambiar los genes, pero sí podemos transformar cómo nos sentimos cuidando el intestino y afinando el sistema inmunitario. Cuando este “salta las alarmas”, la inflamación crónica se hace notar con un amplio abanico de señales: migrañas, alergias, desajustes tiroideos y hormonales, gastritis, intestino irritable, trastornos autoinmunes, aumento de peso pese a hacer dieta, acné, eccemas, vientre hinchado, estreñimiento, retención de líquidos, dolores musculares y articulares o esa energía que nunca despega.
Guía para combatir la inflamación crónica y mejorar tu sistema inmune
No puedes cambiar tus genes, pero si cuidas tus intestinos y tu sistema inmune puedes cambiar tu vida.
Migrañas, alergias, problemas de tiroides y de hormonas, gastritis, intestino irritable, enfermedades autoinmunes, sobrepeso por más dietas que hagas, acné, eccemas, vientre hinchado, estreñimiento, retención de líquidos, dolores musculares y articulares, baja energía... este es solo el comienzo de una lista de enfermedades y condiciones que pueden estar vinculadas a un sistema inmunitario que te esté gritando: ¡estamos inflamados!
El sistema inmunitario es el encargado de controlar la inflamación crónica, responsable de muchas de las enfermedades de la vida moderna y la culpable de que, a veces, te encuentres mal sin saber por qué. Reconocer que podemos sufrir de inflamación crónica, y saber cómo combatirla a través de una alimentación y estilo de vida antiinflamatorio, puede ayudarnos a mejorar notablemente nuestra calidad de vida.
En este libro, la Dra. Gabriela Pocovi, especialista en el estudio del impacto que tiene la alimentación en nuestro sistema inmunitario, te enseñará a tomar medidas claves para reforzarlo, combatir la inflamación y recuperar tu salud, partiendo del cuidado del intestino y su microbiota.
9. El engaño del colesterol
¿De verdad conviene perseguir cifras cada vez más bajas? Este libro cuestiona la demonización del “colesterol malo” y el automatismo de las analíticas y las pastillas “milagro”, señalando que esa obsesión puede resultar, en ocasiones, contraproducente.
Lejos de ser el villano, el colesterol es una molécula esencial para la vida: sostiene la integridad de las membranas celulares y participa en múltiples procesos del organismo, clave para nuestro crecimiento y buen funcionamiento. Entonces, ¿por qué lo reducimos a un enemigo?
¿Es realmente bueno tener índices bajos de colesterol?
Todos hemos oído hablar sobre los peligros del colesterol, sobre ese colesterol «malo» que debemos mirar con cuidado cada vez que nos hacemos una analítica. Puede que no comprendamos el porqué, pero seguimos buscando tener cada vez índices más bajos como si eso fuera el marcador supremo de una salud impecable. Y los médicos siguen recetando pastillas «milagrosas» para ponerlos en las horquillas establecidas. Sin incluso ser conscientes de que la mayoría de las veces esto puede ser prejudicial. ¿Es verdaderamente el colesterol el causante de todos los males con los que se le relaciona?
El colesterol es una molécula indispensable para la vida, para la integridad estructural de nuestras membranas celulares y que, además, interviene en multitud de procesos de nuestro organismo y ayuda a nuestro crecimiento y desarrollo. ¿Por qué, entonces, insistimos en demonizar una molécula tan esencial para la vida?
En este libro, Juan Bola expone multitud de estudios y datos para acabar con las falsas creencias que rodean al colesterol, y explica cuáles son las verdaderas causas de las enfermedades cardiovasculares y cómo podemos minimizar su riesgo.
Unas páginas repletas de la evidencia científica para conocer en profundidad los mecanismos lipídicos de nuestro cuerpo y descubrir cómo, a través de una dieta evolutivamente correcta y unos buenos hábitos, podemos potenciar nuestra salud cardiovascular.
10. El equilibrio perfecto
La especialista en salud femenina Marta León explora, con rigor y cercanía, la conexión profunda entre las hormonas y la microbiota de la mujer. ¿Acné, síndrome premenstrual, dificultad para perder peso o incluso endometriosis? Este libro muestra cómo muchas de estas situaciones no dependen solo del sistema hormonal, sino también de lo que sucede en el intestino.
El primer libro que explora la relación entre las hormonas y la microbiota de la mujer, por la especialista en salud femenina Marta León.
¿Sabías que el acné, el síndrome premenstrual, la dificultad para perder peso o incluso la endometriosis podrían estar relacionados no solo con las hormonas, sino con lo que sucede en el intestino?
Este libro aborda por primera vez la profunda conexión entre la microbiota y las hormonas de la mujer, destacando cómo la salud intestinal puede ser la clave para lograr el bienestar físico y emocional. De manera accesible pero rigurosa, explora el papel esencial que desempeña el estroboloma, la parte de la microbiota responsable de regular las hormonas, y brinda herramientas para nutrirlo.
Desde la primera menstruación hasta la última, Marta León te lleva de viaje por los rincones de este mundo fascinante que habita dentro de ti y te invita a descubrir cómo los alimentos, el estilo de vida y el autocuidado pueden influir en él. Además, incluye 24 deliciosas recetas diseñadas para protegerlo.
Si quieres comprender tu cuerpo desde una perspectiva integral, basada en la evidencia científica, aquí encontrarás una guía práctica e inspiradora para alcanzar el equilibrio perfecto entre tu microbiota, tus hormonas y tu bienestar en todas las etapas de la vida.
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Reseñas sobre La revolución invisible, el libro anterior de la autora:
«Libros como este resultan tremendamente necesarios, empoderan a la mujer, nos enseñan a conocer nuestro cuerpo, a escucharlo y a saber qué necesita en cada momento, por eso lo recomiendo a todas las mujeres, con independencia de la edad que tengan.» Anika entre libros
«Un libro que te ayuda a superar esta etapa sin miedos ni incertidumbre, entendiendo los cambios y sus efectos en la salud física y emocional y llegar a convertirte en tu mejor versión al cumplir años.» Sportslife
Cerramos recordando que cuidar tu digestión es cuidar tu salud de arriba abajo: estabilizar la glucosa, activar el nervio vago, mimar la microbiota, reducir la inflamación, revisar hábitos, entender los lípidos y armonizar las hormonas. Estos libros sobre la digestión reúnen ciencia clara y pautas prácticas para empezar hoy mismo; elige el que mejor encaje con tu momento y conviértelo en tu guía.
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