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  7. La Ginebra en la gastronomía del siglo XXI
Lunwerg Editores
La Ginebra en la gastronomía del siglo XXI

Rafael Anson Oliart

La Ginebra en la gastronomía del siglo XXI

Rafael Anson Oliart

Sinopsis de La Ginebra en la gastronomía del siglo XXI:

Más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra. En este libro, abordaremos la ginebra desde distintos puntos de vista y aprenderemos a cocinar deliciosos platos o crear sorprendentes cócteles de forma fácil, de la mano de reputados cocineros de nuestro país.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 10/04/2012 | 192 páginas | Idioma: Español | ISBN: 978-84-9785-856-4 | Código: 10007733 | Formato: 17 x 22 cm. | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: Gastronomía

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