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Entre el placer y la necesidad

Claves para una dieta inteligente

Francisco García Olmedo

Temática: Ciencia | Divulgación
Colección: Drakontos
Número de páginas: 224

Sinopsis de Entre el placer y la necesidad:

Entre el placer y la necesidad
Aunque son legión los libros publicados sobre dietas y regímenes alimenticios, pocos nos informan con rigor sobre las reglas esenciales que deben regir nuestra alimentación, a pesar de la importancia que ésta tiene para nuestro bienestar y para nuestra esperanza de vida. Sin embargo, este libro del profesor García Olmedo, que desde hace veinte años tiene a su cargo la enseñanza de los fundamentos de la nutrición humana, sí que nos ofrece, por fin, esos conocimientos científicos elementales sobre nutrición y dietética que tanto nos importan.
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Ficha técnica

Fecha de publicación: | ISBN: 978-84-8432-157-6 | Código: 965693 | Formato: 15,5 x 23 cm. | Presentación: Tapa dura con sobrecubierta | Colección: Drakontos

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