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Planeta de Libros
Glup
Aventuras en el canal alimentario

Glup

Aventuras en el canal alimentario
Temática:
Colección: Drakontos
Número de páginas: 288
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“Sin, duda, la autora de ciencia más divertida de los Estados Unidos.” The Washington Post

Sinopsis de Glup:

Mary Roach nos lleva a un viaje inolvidable… a través del tubo digestivo, esa parte fundamental de nuestro cuerpo que a veces se convierte en un tabú.

              ¿Por qué la comida crujiente nos resulta tan atractiva?
              ¿Por qué es tan difícil encontrar palabras para defi nir sabores y olores?
              ¿Por qué el estómago no se digiere a sí mismo?
              ¿Cuánto se puede comer antes de “explotar”?
              ¿Puede matar el estreñimiento?
              ¿Mató a Elvis…?

Lleno de curiosidades y anécdotas, pasearemos entre laboratorios de pruebas de sabor de alimentos para mascotas, trasplantes fecales, o viajaremos a un estómago en vivo para observar qué ocurre allí con la comida. De la mano de Roach viajamos por el mundo para conocer asesinos, científicos locos, exorcistas (que han llegado a administrar agua bendita rectal) o terroristas…

Al igual que todos los libros de Roach, Glup trata no solo de cuerpos humanos, sino
de seres humanos.

 

Para los amantes de la ciencia

Contenidos extra

Fragmento
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Sobre el autor de Glup

Sobre el autor de Glup

Mary Roach es también autora de Packing for Mars: The Curious Science of Life in the Void, Bonk: The Curious Coupling of Science and Sex, Spook: Science Tackles the Afterlife, y Fiambres: la fascinante vida de los cadáveres. Sus escritos se han publicado en Outside, Wired, National Geographic, y The New York Times Magazine, entre otros. 

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Conoce más sobre Glup

"Mary Roach va, de una manera audaz, donde ningún autor ha ido antes: a temas que nos pueden parecer macabros, incluso repulsivos o simplemente extraños. Y lo transmite todo con un toque perfecto: es lúcida, irónica, y consigue divertirnos sin recurrir nunca a argumentos banales!" Steven Pinker

Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-9892-685-9 | Código: 10039487 | Formato: 15,5 x 23 cm. | Tinta: b/n | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Drakontos | Traductor: Julia Alquézar

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