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La Ginebra en la gastronomía del siglo XXI

Rafael Anson Oliart

Editorial: Lunwerg Editores
Temática: Cocina | Gastronomía
Colección: Gastronomía
Número de páginas: 192

Sinopsis de La Ginebra en la gastronomía del siglo XXI:

Más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra. En este libro, abordaremos la ginebra desde distintos puntos de vista y aprenderemos a cocinar deliciosos platos o crear sorprendentes cócteles de forma fácil, de la mano de reputados cocineros de nuestro país.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-9785-856-4 | Código: 10007733 | Formato: 17 x 22 cm. | Tinta: . | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: Gastronomía

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