Zumoterapia
Título original: Zumoterapia
Sinopsis de Zumoterapia
La zumoterapia es el método más natural para depurar nuestro organismo y aportarle la energía y los nutrientes que necesita. En esta obra, la Dra. Vidales, especialista en nutrición y colaboradora en el programa «Saber vivir», te ofrece una amplia selección de zumos y batidos, clasificados por estaciones para aprovechar las frutas y verduras de temporada. Estas recetas te ayudarán prevenir y tratar las patologías propias de cada época del año, además de otras dolencias derivadas del estilo de vida actual.
Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 23 feb 2010 |
| Colección | Salud |
| Presentación | Rústica con solapas |
| Formato | 19 x 23.5 cm |
|---|---|
| Editorial | Libros Cúpula |
| ISBN | 978-84-480-6770-0 |
| Páginas | 208 |
|---|---|
| Código | 0000478219 |
| Tinta ilustraciones interior | Fotografías a color |
Por qué leer
Motivos para leer Zumoterapia
Incluye una selección de batidos para las cuatro estaciones del año.
El libro es totalmente práctico e ilustrado. Se analizan los ingredientes y las propiedades nutricionales de cada zumo y se especifica para qué tipo de dolencia es recomendable su ingesta.
Sobre la autora de Zumoterapia
Dra. Vidales
La doctora María Concepción Vidales Aznar es licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid, además de especialista en nutrición, dietética humana y trastornos del comportamiento alimentario. Es también miembro de la Sociedad Española de Medicina Psicosomática y Psicología Médica de Madrid, así como de la Sociedad Española de Mesoterapia. Ha participado en numerosos congresos y seminarios, y actualmente es directora médica de su clínica, Nutrimedic, labor que compagina con su trabajo en la Clínica Moncloa.
Es colaboradora habitual en varias publicaciones relacionadas con la dietética y la nutrición, así como en los programas de TVE «Saber vivir», «Las mañanas de La 1» y «España Directo». Junto con Paloma Gómez Borrero y María Blasa Gómez-Arroyo, es coautora de otros dos libros: Cocina sin sal y Nutrición infantil (Libros Cúpula). En este sello ha publicado también Superalimentos para los niños, Zumoterapia y Lo mío no es hambre, es ansiedad.
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