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Grazia Cacciola es una experta en cultivo natural y nutrición, con más de veinte años de enseñanza. Ha sido responsable de los proyectos de la Unión Europea para la estimulación de cultivos orgánicos y biodinámicos y experta botánica en diversos programas, incluidos Geo y Geo de Rai3. Desde 1999 escribe en www.erbaviola.com.
El interés en los productos ecológicos y naturales para buscar todo el sabor.
Sinopsis de Cultivar un huerto para dummiesUn libro esencial para aprender a cultivar un huerto, tanto en un terreno como en el balcón de tu casa, con los principales métodos naturales: orgánico, biodinámico, sinérgico, permacultivo. Descubrirás que frutas y vegetales son más adecuados según la época del año, cuáles son los cuidados qué necesitan, si se pueden cultivar o no en el balcón, cómo crear tu propio compost o fertilizante natural, consejos sobre cómo aumentar la producción, técnicas para protegerlos contra enfermedades y plagas, así como proyectos ilustrados de huertos de diferentes tamaños y características.
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