Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano nació en Zarautz en 1985. Tras estudiar en la escuela de cocina Aiala-Karlos Arguiñano, pasó por el restaurante Akelarre de Pedro Subijana, la prestigiosa pastelería Escribà de Barcelona y la escuela de repostería Thierry Bamas. Dirige su propia pastelería, JA Zarautz, presenta dos programas de cocina en ETB y colabora habitualmente en Cocina abierta.