«Un 'Elige tu propia aventura' como no hay otro.»
«Bill Hillmann es una de las pocas personas capaces de expresas con palabras el caos de los corredores, el escalofrío tras una cornada y el poder curativo de prácticamente desangrarse en una mugrienta callejuela de España.»
«Uno de los libros de viajes más memorables del año.»
«El encierro de Pamplona es de quien sueña con él, de quien lo vive en cada recuerdo, de quien lo desea. Bill tiene muy dentro, en una parte de su corazón, el encierro de Pamplona, porque de verdad lo ama.»
Juan Pedro Lecuona, legendario corredor con más de 25 años de experiencia
«Bill Hillmann es uno de los personajes más seriamente hemingwayanos que yo he conocido jamás, dentro y fuera de Pamplona. Cómo describir su suavidad heroica. El año pasado salvó a un guiri que, como él ahora, había sido corneado en el encierro, y lo hizo con una finura y una dulzura… casi como si le diera miedo que se notara que estaba sacando a un herido en brazos.»
«He corrido los encierros de Pamplona desde 1968, y he visto pasar a muchos jóvenes corredores estadounidenses. Muchos de ellos vienen solo por la experiencia hemingwayana. Pero de vez en cuando llega alguien que quiere saber de verdad cómo es un encierro y que alcanza a apreciar lo difícil que es que los pamplonicas te llamen maestro. Bill Hillmann es uno de esos corredores. ¡Ojalá hubiera más como él!»
Joseph Distler, corredor en más de 300 encierros
«Bill Hillmann es un valiente. Por suerte, en Estados Unidos hay muchos aficionados a las corridas como Hemingway y Hillmann.»
Mario Vargas Llosa
«Hablar de encierros y tradición es hablar de Cuéllar o Pamplona; hablar de afición y pasión a esta fiesta es hablar de Bill Hillman, que cada año, con su retorno a España, nos da una lección con sus carreras y su forma de respetar y vivir la fiesta.»
Dyango Velasco, escultor y veterano corredor de encierros