Más de 100 propuestas para salir de pícnic por toda España
El poeta Omar Jayam describía en el s. XII el paraíso como el momento de disfrutar de un libro, un trozo de pan y una copa de vino en plena naturaleza. Y es que el maridaje de paisaje y comida nos ha cautivado desde siempre.
Podemos definir el pícnic como una comida campestre, compartida con familia o amigos, que se celebra mientras se disfruta de un paisaje. Pero el pícnic implica mucho más que esta definición porque también consiste en disfrutarlo con los cinco sentidos y sumergirse en el lugar elegido: disfrutar de la biodiversidad, acercarse a la historia y las tradiciones del entorno y saborear productos locales y de proximidad, vinos y quesos artesanos incluidos.
Y para todo ello, España es el lugar perfecto por su inmensa diversidad de paisajes y gastronomía. En esta guía no hay sitio para reseñarlos todos pero los autores han seleccionado algo más de un centenar de destinos que abarcan desde zonas verdes próximas a núcleos urbanos hasta rincones silvestres alejados de cualquier población. Una guía para disfrutar del aire libre, del paisaje y de la comida.
Antonio Sandoval Rey es escritor, ornitólogo y colaborador en diferentes medios de comunicación como La Voz de Galicia, El Ágora Diario del Agua o las revistas Luzes y Salvaje, entre otros. Ha participado en diferentes obras colectivas sobre aves y naturaleza, así como en el diseño de proyectos de educación e interpretación ambiental y de turismo ornitológico y de naturaleza.
Es autor de varios libros, como ¿Para qué sirven las aves?, La To...
César-Javier Palacios es periodista ambiental, geógrafo, doctor en Historia del Arte, guía turístico y un apasionado de la naturaleza y la gastronomía. Ha sido redactor jefe de Diario 16 de Burgos, redactor en Diario Claro, Canarias7 y la Agencia EFE. Escribe habitualmente en el periódico 20 Minutos, donde tiene el blog "La Crónica Verde", en la revista El Asombrario, en El Confidencial y en el blog de SIGNUS Ecovalor. Es colaborador habitual ...
Leer másUna originalísima guía que propone más de 100 destinos para hacer pícnic a lo largo y ancho de España, seleccionados atendiendo a su extraordinaria diversidad paisajística y gastronómica.
Cada destino se explica por el interés histórico, patrimonial, etnográfico o natural de la zona, y cuenta con sugerencias de sabores locales, información sobre las zonas protegidas, indicaciones de cómo llegar con código QR de localización, datos sobre la mejor época del año para visitarlo y mucho más.
Los autores de esta guía, conocidos divulgadores especializados en medio ambiente, ornitología y naturaleza en general, nos llevan a los mejores lugares para hacer pícnics por toda España y detallan todo lo que nuestros cinco sentidos necesitan conocer para disfrutar de la experiencia.
La guía se completa con una magnifica introducción que acompaña al lector en un viaje por la historia de esta práctica y un manual para convertirse en un experto en pícnics.
