La biblia de las recetas a base de cereales, semillas y legumbres. Lentejas, sésamo, semillas de girasol, bulgur, quinoa, garbanzos, alubias, habas, chia, etc. Estos saludables y deliciosos ingredientes pueden emplearse en una gran variedad de platos: muesli caseros para el desayuno, panes artesanos, sopas, guisos y mucho más.
El lector se deleitará con unas cien recetas ilustradas, además de...
El gran libro de los cereales, semillas y legumbres
150 recetas sanas y deliciosas
- Deirdre Rooney
Sinopsis de El gran libro de los cereales, semillas y legumbres
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Ficha Técnica
| Temática | |
|---|---|
| Publicación | 3 marzo 2015 |
| Colección | Gastronomía |
| Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
| Traductores | Fabián ChuecaMarta García García |
|---|---|
| Formato | 19.5 x 24.4 cm |
| Editorial | Lunwerg Editores |
| ISBN | 978-84-16177-24-0 |
| Páginas | 304 |
|---|---|
| Código | 0010100465 |
| Tinta ilustraciones interior | Viñetas en b/n y fotos a color |
Por qué leer
Motivos para leer El gran libro de los cereales, semillas y legumbres
Este libro nos desvela todos los trucos para incorporar cereales, legumbres y semillas a nuestra dieta de una forma divertida y creativa.
La cocina sana con ingredientes de origen vegetal está cada vez más de moda entre el público de todas las edades.
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