Enoturismo y rutas del vino de Castilla-La Mancha

Béla Hamvas, el filósofo del vino, decía que "beber un vino bajo el emparrado al caer el sol constituye uno de esos momentos realmente solemnes en la vida de un hombre". Esta guía, dedicada a la enología de Castilla-La Mancha, comparte plenamente esta sensación.

Una guía que sugiere caminos para miradas muy diversas, desde el enoturista cultural hasta el amante de los deportes de aventuras o el senderismo, o desde el explorador de las estrellas y los cielos nocturnos hasta el amante de la naturaleza.

Este libro no solo se limita a trazar caminos  por los viñedos de las rutas del vino de Castilla-La Mancha, sino que además anima al lector a pasar a la acción y dejar su huella en paisajes que han recorrido ya cientos de viajeros y caminantes, desde Don Quijote hasta Camilo José Cela.

Hay muchas razones para descubrir las rutas del vino de Castilla-La Mancha. Sea por sus vinos, por su patrimonio cultural, por su naturaleza y biodiversidad, por su gastronomía, por su artesanía o por la interesante oferta turística y comercial... Siempre hay un motivo (o más de uno).