Ficha Técnica
Temáticas | |
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Publicación | 6 sep 2023 |
Colección | Alienta |
Presentación | Rústica con solapas |
Traductora | Anna Valls Pech |
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Formato | 13.5 x 21.3 cm |
Editorial | Alienta Editorial |
ISBN | 978-84-1344-265-5 |
Páginas | 400 |
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Código | 0010327758 |
Tinta texto interior | Blanco y negro |
Sobre los autores de Superalimentos tóxicos
Sally K. Norton
Sally K. Norton es licenciada en Ciencias de la Nutrición por la Universidad de Cornell y tiene un máster en Salud Pública por la Universidad de Carolina del Norte. Es nutricionista, consultora dietética y coach de estilo de vida saludable. También trabaja con personas aquejadas de dolores crónicos, molestias musculares, inflamación y cansancio, entre otras patologías.
En este libro, la autora cuenta como tras décadas de sufrimiento con inflamación articular crónica y dolor de espalda, entre otros problemas, descubrió que los culpables de su malestar eran los oxalatos escondidos en su dieta vegetariana, saludable y orgánica.
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