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Portada Un mar de oro verde
Contraportada Un mar de oro verde

Un mar de oro verde

Historia cultural del aceite de oliva

  • Emilio Lara

Sinopsis de Un mar de oro verde

Cómo el olivo dio forma a civilizaciones, paisajes y costumbres durante milenios.

El aceite de oliva fue el petróleo de la Antigüedad: alimentó imperios, sostuvo economías, ungió reyes e inspiró artistas. Este oro líquido es, ante todo, fruto de una interacción compleja entre naturaleza, conocimiento y cultura.

Emilio Lara sigue la huella del olivo desde las primeras almazaras...

Ficha Técnica

Temáticas
Publicación15 abril 2026
ColecciónAriel
PresentaciónTapa dura con sobrecubierta
Formato14.5 x 23 cm
EditorialEditorial Ariel
ISBN978-84-344-4053-1
Páginas408
Código0010398745
Tinta texto interiorColor

Sobre el autor de Un mar de oro verde

Emilio Lara

Emilio Lara (Jaén, 1968), Doctor en Antropología, Licenciado en Humanidades con Premio Extraordinario y Premio Nacional Fin de Carrera, profesor de Geografía e Historia de Enseñanza Secundaria. La Junta de Andalucía le entregó en 2020 la bandera de Andalucía de las Ciencias Sociales y las Letras. Ha publicado decenas de artículos académicos de historia en revistas españolas, francesas e italianas. Es autor de las novelas La cofradía de la Armada Invencible (2016); El relojero de la Puerta del Sol (2017), Premio Andalucía de la Crítica de Novela y Premio de Novela Histórica Ciudad de Cartagena; Tiempos de esperanza (2019), Premio Narrativas Históricas Edhasa; Centinelas de los sueños (2021) y Venus en el espejo (2023). En 2022 recibió el Premio Legatus de novela histórica de Linares por su trayectoria literaria.

Retrato de  Emilio Lara

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